Wildkräuter-Pesto

Rheinhessen Pesto Sauce
Ein Pesto (italienisch für »Zerdrücktes«) aus Kräutern ist ein großartiges Gericht und eine sehr gesunde Ergänzung zur Pasta. Für das rheinhessische Wildkräuter- Pesto wurde das verwendet, was der Gang durch die Weinberge und entlang der Felder an Schätzen zutage fördert. Und in dieser Hinsicht zeigt sich Rheinhessen mit seiner ganz eigenen Vegetation als wahres Reich der wilden Kräuter: Dost, Bärlauch, Liebstöckel, Dill, Thymian, Salbei, Petersilie und Schnittlauch geben dem Wildkräuter-Pesto sowohl die nötige Substanz als auch den gewissen Pfiff. Dazu hat die rheinhessische Manufaktur kaltgepresstes Traubenkernöl, Sonnenblumenöl, angeröstete Sonnenblumenkerne, Hartkäse und Salz eingearbeitet. // Info: Produkt eines anderen Herstellers